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Empanadas

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$2.890
$3.190
$3.650
$3.550
$3.090
$2.550
Entrantes Frios

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Ceviche de pescado
Pescado del dia bañado en exquisita leche de tigre salpimentados, acompañado de rodajas de papa, camote, cebolla morada y choclo.
$15.000
Jardin de Mariscos
Perfecta convinacion de frescas laminas de pulpo, camaron Ecuatoriano, ostras, ceviche de pescado, carpaccio de salmon y chicharron de pescado.
$30.650
Ceviche Mixto
Pescado, camaron, ostion, calamar y pulpo bañado en exquisita leche de tigre salpimentada, acompañado de rodajas de papa, camote, cebolla morada y choclo.
$18.350
Locos en su salsa
Cuatro unidades de este molusco que es un verdadero manjar, con una exquisita salsa verde, mayonesa y salsa de rocoto.
$17.150
Ensalada Cesar
Abundante ensalada compuesta por lechuga, pollo, crutones de pan, queso parmesano, alcaparras y aderezadas con una exquisita salsa de mostaza.
$8.990
Ostras al Natural
Ostras en una elegante presentacion de este bondadoso marisco presentado en menta frape.
$13.600
Palta Cardenal
Palta fresca cortada por la mitad en cuyas mitades anida una exquisita mezcla de camaron, mayonesa y condimentada con las especias del chef.
$10.900
Palta Reina
Una palta fresca cortada por la mitad, rellena de una mezcla de pollo y mayonesa, condimentada con las especias del chef.
$9.350
Pulpo Olivo
Finos cortes de pulpo en forma de laminas, bañados en salsa de olivo y acompañados de papas cocidas en baston.
$18.650
Tiradito de pescado en aji amarillo
Finos cortes de pescado del dia aderezados con una mezcla de aji amarillo que equilibra de manera perfecta los sabores acidos y picantes
$15.150
Caldillos

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Caldillo de Congrio
300 gramos de Congrio en medallones aromatizados con un toque de vino y crema de leche, con rodajas de papa, zanahoria y perfumados con un fumet especial y cilantro.
$15.500
Marinera con medallon
Perfecta combinacion de este fino pescado con mariscos que junto a nuestras especias hacen una exelente propuesta marina.
$15.500
Marinera sin medallon
Emblematico plato de variados mariscos, camaron, pulpo, calamar y ostion, finamente perfumados en cilantro, crema de leche y nuestro sabor.
$14.800
Preparaciones Calientes

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Pastel de Jaiba
Exquisita carne de Jaiba con un toque de crema de leche y cilantro, gratinados en queso Mozzarella.
$17.250
Pulpo a la Parrilla
Tentaculos de Pulpo con su piel, aderezados con salsa chimichurri, acompañada con unas exquisitas papas doradas.
$18.790
Pulpo al Pil Pil
Tentaculos de pulpo con su piel salteados con aceite de oliva, ajo, reduccion de vino blanco y aji rocoto, aromatizado con cilantro.
$18.790
$11.190
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Preparaciones Picantes

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$15.000
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$15.750
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$12.390
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$17.500
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