Pescado, camaron, ostion, calamar y pulpo bañado en exquisita leche de tigre salpimentada, acompañado de rodajas de papa, camote, cebolla morada y choclo.

$19.250

Ensalada Cesar

Abundante ensalada compuesta por lechuga, pollo, crutones de pan, queso parmesano, alcaparras y aderezadas con una exquisita salsa de mostaza.

$11.000

Ostras al Natural

Ostras en una elegante presentacion de este bondadoso marisco presentado en menta frape.

$16.500

Palta Cardenal

Palta fresca cortada por la mitad en cuyas mitades anida una exquisita mezcla de camaron, mayonesa y condimentada con las especias del chef.

$15.000

Palta Reina

Una palta fresca cortada por la mitad, rellena de una mezcla de pollo y mayonesa, condimentada con las especias del chef.

$11.500

Pulpo Olivo

Finos cortes de pulpo en forma de laminas, bañados en salsa de olivo y acompañados de papas cocidas en baston.

$18.650

Erizos

$7.500

Chicharrones

Chicharron Neptuno

Trozos arrebozados y fritos de Camarón, pulpo, Ostion, Calamar y pescado del día acompañado de ensalada criolla y tres salsas.

$18.100

Chicharron de Calamar

Aros de calamar marinados y fritos con un crujiente batido de la casa, acompañado de ensalada criolla y tres salsas.

$14.200

Chicharron de Pescado

Exquisitos trozos de pescado del día fritos con un crujiente batido de la casa, acompañado de ensalada criolla y tres salsas.

$16.900

Chicharron de Pulpo

Trozos de blandos pulpos fritos con un crujiente batido de la casa, acompañado de ensalada criolla y tres salsas.

$17.900

Caldillos

Caldillo de Congrio

300 gramos de Congrio en medallones aromatizados con un toque de vino y crema de leche, con rodajas de papa, zanahoria y perfumados con un fumet especial y cilantro.

$18.000

Marinera con medallon

Perfecta combinacion de este fino pescado con mariscos que junto a nuestras especias hacen una exelente propuesta marina.

$18.000

Marinera sin medallon

Emblematico plato de variados mariscos, camaron, pulpo, calamar y ostion, finamente perfumados en cilantro, crema de leche y nuestro sabor.

$17.000

Preparaciones Calientes

Pulpo anticuchero

Tentaculos de Pulpo con su piel, aderezados con salsa chimichurri, acompañada con unas exquisitas papas doradas.

$18.790

Pulpo al Pil Pil

Tentaculos de pulpo con su piel salteados con aceite de oliva, ajo, reduccion de vino blanco y aji rocoto, aromatizado con cilantro.

$18.790

Lapas Arrebozadas

Delicioso marisco con arrebozado y crujiente sabor especial, montados en una cama de lechuga y acompañado de tres variedades de salsas

$13.000

Preparaciones Picantes

Picante de Lapas

Combinación de tiernas lapas con papas saborizadas en ají y realzadas con un fumet de pescado.

$15.000

Picante de Mariscos

Exquisita Una exquisita combinación de mariscos con papas saborizadas con ají, realzadas con un fumet de pescado.

$18.100

Picante de Pulpo

Sabroso molusco con papas saborizadas en ají y realzadas con un fumet de pescado.

$18.650

Picante de Camaron

Combinación de tiernas lapas con papas saborizadas en ají y realzadas con un fumet de pescado.

$18.650

Sugerencias del Chef

Quinoto con Mariscos

Superalimento altiplanico salteado con camaron, pulpo, calamar, ostiones, queso parmesano y un toque de crema de leche

$17.500

Fetuchini con Mariscos

Fetuchini al dente salteado con pulpo, calamar, camaron y ostiones, queso parmesano, salsa bechamel y las especias del chef

$18.100

Arroz Neptuno

Arroz salteado con mariscos entre camaron, calamar, pulpo y ostion, sazonados con las esepcias del chef

$17.500

Chaufa Mar y Tierra

Perfecta combinacion de pollo, pulpa de cerdo, camaron, pulpo, calamar, huevo y cebollin, aderezado con toques de salsa de soya y especias del chef

$18.100

Salmon tres queso

Fresco salmón a la plancha con un toque de aceite de oliva bañados en queso parmesano, mozzarella y ranco.

$16.800

Pulpo Saltado

Finos cortes de pulpo saltado con cebolla morada, tomates, papas fritas, ají amarillo y condimentado con las especias del chef.

$18.750

Risotto de Camarones

Tradicional risotto italiano, mezclado con tiernos y frescos camarones ecuatorianos, sazonados con las especias del chef.

$18.600

Carnes y Pollo

Lomo Saltado

Finos cortes de lomo liso con cebolla, tomate, papas fritas y aji amarillo, condimentado con especias del chef y acompañado de arroz blanco

$18.100

Fetuchetti al pesto con Lomo Liso

Finos trozos de lomo liso acompañado por fetuchetti con salsa al pesto, queso parmesano y aceite de oliva.

$18.100

Tallarín Saltado Lomo Liso

Finos cortes de lomo liso salteado con cebolla, tomate, cebollín y tallarín con sazón oriental.

$18.100

Risotto con Lomo Saltado

Fusión italo-peruana mostrando el tradicional risotto italiano, sobre él, montado lomo saltado con toda la sasón peruana.

$18.800

Pollo Plancha

250 gramos de seleccionado filete de pollo a la plancha, con el sazon del chef.

$13.600

Pollo Crispy

Exquisito filete de pechuga de pollo apanado y frito con las especias del chef

$14.000

Lomo Liso

250 gramos de fino corte de Lomo Liso, aderezado con un exquisito demiglace.

$15.700

Lomo Vetado

250 gramos de fino corte de Lomo Vetado, aderezado con un exquisito demiglace.

$16.500

Pollo Saltado

Seleccionados cortes de pechuga de pollo salteados con cebolla, tomate, papas fritas y aji amarillo, condimentado con especias del chef y acompañado de arroz blanco

$17.000